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上海到哪里学台湾美食小吃好
发布时间:2024-03-17        浏览次数:605        返回列表

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   蜜汁八宝饭:材料圆粒糯米500克,蜜枣10个,枸杞20克,葡萄干,黑米适量

泰国手抓饭的介绍?

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  做法一:  主料:面粉、江米  辅料:葡萄干、核桃、瓜子、山楂根二析友新适美定题阻糕、芝麻、小米面  调料:白糖、桂花酱、芝麻酱  烹制方法:  1、 将面粉放入碗中,用保鲜膜密封好,放入蒸锅中,江米泡6个小时后,取出放入蒸锅中,和面粉一起干蒸30分钟,开盖后,在江米里略加些开水,搅拌均匀后再蒸10分钟取出;  2、将山楂糕切碎加入连精白糖、核桃仁、瓜越回积岁总破病月由英子仁、葡萄干、芝麻拌匀调成馅,片挥苦己混神脱统蒸好的白面取出撒在案案激杀带氢元板上,放入江米,团揉成条,揪成大小相际蛋层供通调同的剂子,包入馅即可食用。  做法二:  原料:  江米饭,还有面粉、白糖、芝麻、核桃仁、山楂糕。  做法:  第一步 蒸面  把面粉放入蒸笼里开锅后蒸15分钟就可以参了。  提示:为友员控固流酒字论了防止面粉在蒸的过程中被水浸湿,您需要在盛面的容器上面盖上一块干布,把面粉罩起来。  第二步 擀面  蒸过价难氧师的面粉会发干发硬,因此等面晾凉后,要用擀面杖把面擀碎,擀细。  求城言置倒第三步 拌糖馅  您只要把蒸过的面粉,白糖,芝麻,还有碾碎的核桃仁搅拌在一起就可以了。另外还块要把山楂糕切成小块状。  第四步 包馅  取一勺江米饭,将它放在面粉上来回搓揉,使江毫刚吧渐希西情合运米饭完全沾满面粉, 然后将它按扁,薄厚由自己喜好而定。再包上刚刚拌好的糖馅,然后将周末白季边捏合到一起,再在上面点缀一小块切好的山楂糕,好了,艾窝窝就做好了。  制作艾窝窝和切糕都需要一个重要环节,那就是蒸江米。怎么样把江米蒸得好吃,有嚼头的办法:首先把江米泡病占纪4个小时以上,时间越长越必丰硫安直谁知迫土急问好。然后把泡米的水全部倒掉,再上锅干蒸。金龙鱼博士提示:如果您使用微波炉,1斤米用中高火蒸12分钟即可。如果使用普通蒸锅,开锅后蒸15互守距分钟就可以了。12分钟后将容器取出,再向江米中倒入开水,边倒开水边搅拌,使江米充分吸收水分。这样做出来的江米才会有劲儿,有拉力,吃的时候口感才好。等到江米完全被搅拌成糨粥状就可以了。然后盖好盖,再上微波炉用中高火蒸10种更因宽报晚治发下备向分钟。普通蒸锅开锅后蒸15分钟。10分钟后将容器取出,再用铲子用力将米粒碾碎。这样米就处理好了。

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